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Proteínas de origen vegetal, la opción saludable

Proteínas de origen vegetal, la opción saludable

Compartimos esta charla de Rosa Tugores, experta en macrobiótica,  fitoterapia y biosales y profesora de cocina natural y terapéutica.

Os recomendamos verlo con calma, está muy bien explicado y os adelantamos lo que para nosotros son los 3 puntos clave:

1. La proteína de origen animal perjudica la salud a largo plazo mientras que la proteína de origen vegetal la cuida.

2.La Leche de vaca provoca en los humanos un deterioro paulatino de la salud.

3. La leche de soja, aunque sea de origen vegetal, es complicada de digerir y acidifica el organismo.

 

 

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